A slăbi e simplu, dar nu e uşor. Există o singură cale pentru a pierde kilogramele în plus şi anume trebuie de consumat mai puţine kcalorii, adică trebuie de consumat cu 250-500 kcal zilnic mai puţin decît de obicei. Trebuie să creăm o diferenţă negativă de kcalorii, dacă diferenţa este pozitivă adică se consumă mai multe kcalorii decît în mod obişnuit atunci veţi adăuga în greutate, iar dacă consumaţi tot atîtea kcalorii atunci veţi rămîne la aceeaşi greutate. În continuare voi vorbi numai de diferenţa negativă, deoarece ne interesează pierderea în greutate. Dacă această diferenţă este mai mică decît 250 kcal atunci procesul de ardere a grăsimilor decurge mai lent, iar dacă este mai mare decît 500 kcal atunci veţi pierde mai repede greutatea, dar mai repede nu înseamnă şi mai bine, adică dacă faceţi o diferenţă mai mare decît 500 kcal atunci veţi pierde nu numai grăsimea, dar şi masa musculară, iar după ce încetaţi procesul de slăbire atunci veţi pune înapoi kilogramele pierdute încă mai repede decît le-aţi ars. Ceea ce nu se poate de spus că se întîmplă atunci cînd procesul de slăbire decurge cu o diferenţă de pînă la 500 kcal, adică procesul de ardere a grăsimilor va decurge lent, dar mai sigur şi mai sănătos fără perderi prea mari şi de masă musculară şi fără forţarea organismului, ceea ce este foarte important. Diferenţa de kcalorii se poate de obţinut prin două metode:
1) De micşorat cantitatea de alimente consumate, adică dacă mîncaţi mai puţin veţi consuma mai puţine kcal (dar nu mai puţin de 500 kcal pe zi).
2) Rămînînd la aceeaşi cantitate de kcal, dar de mărit efortul fizic. Adică o dată cu mărirea efortului fizic corpul va avea nevoie de mai multă energie.
A doua metodă este mai bună deoarece o dată cu mărirea efortului fizic vă asiguraţi că nu pierdeţi masa muculară, chiar se poate mări. Se cunoaşte că cu cît masa musculară este mai mare cu atît mai multă energie are nevoie corpul pentru a o păstra. De exemplu, bărbaţii au o masă musculară mai mare decît femeile şi respectiv bîrbaţii mănincă mai mult şi au nevoie de o cantitate zilnică de proteine mai mare decît femeile pentru aşi păstra masa musculară. De aceea alegînd metoda a doua ne asigurăm că pierdem kilogramele în plus şi totodată mărim sau păstrăm masa musculară.
De exemplu, dacă consumăm 2000 kcal pe zi atunci pentru a slăbă va trebui de consumat 1500-1750 kcal pe zi, iar dacă dorim să acumulăm masă atunci vom consuma în jur de 2500 kcal pe zi.
